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職場奧秘 | 智能化時代下的供應(yīng)鏈變革,你怎么看?

來源: 正保會計網(wǎng)校 編輯:微微 2023/11/09 16:16:03 字體:

直到兩年前,Accolade Wines的多款起泡葡萄酒和靜止葡萄酒的裝瓶工作,包括House of Arras、Grant Burge、St Hallett和Croser等品牌,仍是由外包企業(yè)承擔。但在2021年,Accolade Wines想要提高內(nèi)部管理能力并提升品牌產(chǎn)品,這就意味著需要掌控整個生產(chǎn)流程。

他們在位于南澳大利亞的貝瑞酒莊(Berri Estates)設(shè)計并建造了一座先進的自動化包裝工廠。該工廠隸屬南半球的釀酒廠,每年可灌裝1億多升葡萄酒。

Accolade Wines的全球供應(yīng)鏈也從這一變革中受益匪淺。自動化設(shè)施提高了生產(chǎn)線的效率、可靠性、性能以及質(zhì)量控制能力。生成的數(shù)據(jù)經(jīng)過數(shù)字化工廠平臺TilliT的分析,可形成對整個流程的深度洞察。

Accolade Wines首席供應(yīng)鏈官

Derek Nicol表示,


這項變革提升了供應(yīng)鏈績效?!叭绻麤]有技術(shù)手段來管控供應(yīng)鏈各個流程,就只能依靠人力。坦白說,人會出現(xiàn)各種問題,但數(shù)據(jù)不會說謊。這項技術(shù)讓我們能夠跟蹤并改進流程。這是一個很好的案例,表明我們進行變革的決心,未來我們還將數(shù)據(jù)分析和技術(shù)融入到更多業(yè)務(wù)領(lǐng)域?!?/span>

Nicol認為,重要的是公司并沒有試圖改進供應(yīng)鏈的每一個環(huán)節(jié)。那將非常困難,不僅會分散精力,而且成本高昂。


事實上,Accolade Wines每次僅專注于供應(yīng)鏈的其中一個環(huán)節(jié)。在確定具體的業(yè)務(wù)需求(即更好地掌控產(chǎn)品質(zhì)量)后才決定這樣做。

“是一點點蠶食好,還是要一口吞掉整只大象?循序漸進才能取得更好的結(jié)果?!?nbsp;

Nicol解釋說:“支持供應(yīng)鏈的系統(tǒng)至為關(guān)鍵。供應(yīng)鏈就是要確保將產(chǎn)品送到客戶手中。任何打斷和破壞都會帶來損失,因此要循序漸進,始終以此為目標?!?/p>


 技術(shù)不過是達成目的的手段


運輸公司SRT Logistics的首席運營官、澳洲資深注冊會計師Brad Hilder表示,企業(yè)必須以企業(yè)戰(zhàn)略目標的為導向。在開始供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型之前,企業(yè)必須清楚知道自己的目的。

Hilder指出:“每家企業(yè)都應(yīng)審視自己的真正需求和面臨的具體挑戰(zhàn)。在將技術(shù)引入供應(yīng)鏈的過程中,如果先弄清楚自己想要達到的結(jié)果,就能做出更好的業(yè)務(wù)決策。

事實證明,技術(shù)和數(shù)據(jù)分析會顯著提高現(xiàn)代供應(yīng)鏈的績效、可靠性及透明度,因此這種轉(zhuǎn)型不再是可有可無的選項。

企業(yè)必須認識到,投資是一種提高績效的手段,而不應(yīng)簡單地將其視為額外成本。

Hilder說道:“技術(shù)正變得越來越便宜。獲取技術(shù)——尤其是‘軟件即服務(wù)’這類技術(shù)——并不一定需要投資硬件或服務(wù)器?!?/p>

“然而,許多小型企業(yè)害怕技術(shù)變革,因為其利潤非常有限,并且將技術(shù)視為一項額外費用。他們沒有看到技術(shù)帶來的諸多益處及其卓越的商業(yè)價值。

Hilder解釋說:“即便只是‘軟件即服務(wù)’提供的一個簡單解決方案,也有助于增強業(yè)務(wù)、提高利潤并降低其他方面的成本?!?/p>

 重點關(guān)注戰(zhàn)略決策



SRT Logistics是一家食品雜貨運輸公司,年營業(yè)額約為1億澳元。該公司擁有360名員工、170輛半掛車和4個配送中心(3個在塔斯馬尼亞州,1個在維多利亞州),還在悉尼和布里斯班擁有附屬機構(gòu)。

作為澳大利亞供應(yīng)鏈領(lǐng)域的龍頭企業(yè),SRT Logistics每周需要為Woolworths、IGA、Bega Dairy and Drinks以及其他400多家客戶提供服務(wù),而其成功的關(guān)鍵就在于不斷改進。

SRT Logistics近期的改進重點是駕駛安全。


“舉例來說,我們的車輛承擔著墨爾本和悉尼之間的主要運力。許多運輸都在夜間進行,因此需要了解車輛的行駛位置,并部署車載遠程信息系統(tǒng)來監(jiān)控車速、急剎車和急轉(zhuǎn)向等數(shù)據(jù),這一點非常重要。”

SRT Logistics近期還為其卡車安裝了Seeing Machines,這種人工智能系統(tǒng)可以通過監(jiān)測駕駛員眼球來識別疲勞駕駛跡象。若發(fā)現(xiàn)疲勞駕駛跡象,該系統(tǒng)就會震動方向盤和座椅,并向全天候值班的控制中心發(fā)出實時警報,以便控制中心員工立即與駕駛員取得聯(lián)系。

“如果我們這類運輸公司能夠減少疲勞駕駛引發(fā)的交通事故,就能使我們的運營以及社區(qū)變得更加安全?!?/p>

Hilder因此表示:“數(shù)據(jù)分析和技術(shù)在提高企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力方面發(fā)揮著重要作用,因為能夠借助它們找出存在的問題和解決方法,從而使企業(yè)管理更加智能化?!?/p>

對于SRT Logistics的許多客戶而言,供應(yīng)鏈技術(shù)可以提醒他們備貨送達時間以及存放位置,有助于提高工作效率。

“由此可見,當卡車抵達后Woolworths門店卸貨區(qū)有多忙碌。如果客戶知道進貨物流何時送到,門店經(jīng)理就能提前做好準備,安排好人手接貨。”

“對于小型企業(yè)而言,這類追蹤技術(shù)有助于保證在正確的時間、正確的地點收到正確的貨物,讓他們備感安心,而且還能實時生成交付憑證。”

Hilder認為,其中一個關(guān)鍵步驟是找出企業(yè)的哪個環(huán)節(jié)存在問題,然后找出解決這一問題的可用技術(shù)。

Hilder為此舉例道,由于疫情和洪水對供應(yīng)鏈造成的破壞,更新區(qū)域庫存量的頻率有所增加。相比五年前的‘準時制’至小化庫存,企業(yè)目前正在增加庫存量。

他們的決策并非基于電子表格和猜測,而是利用數(shù)據(jù)分析來了解配送中心或倉庫的產(chǎn)品材料分布情況并更好地預(yù)測需求。

真實世界數(shù)據(jù)有助于企業(yè)確定需要什么以及何時需要,還能發(fā)現(xiàn)哪些產(chǎn)品滯銷并占用營運資金,從而更好地了解哪些SKU需求量在增加且利潤大,哪些恰恰相反。


 充分利用現(xiàn)有技術(shù)



技術(shù)和數(shù)據(jù)的價值在很大程度上源于它可以公開獲取。如果一家中小企業(yè)無法獲得他們想要的數(shù)據(jù),通常會有其他途徑。

Cora Group是澳大利亞本土一家綜合型貨運和物流管理公司,該公司在利用數(shù)據(jù)和技術(shù)幫助客戶提升績效方面堪稱典范。

Cora Group財務(wù)經(jīng)理、澳洲會計師公會會員Anthony Mason表示,該公司專門從事多承運商國內(nèi)貨運拼箱業(yè)務(wù),并為每家客戶提供全面的供應(yīng)鏈查詢服務(wù)。

“我們和各類承運商都有業(yè)務(wù)合作,通常每家承運商專注于某一特定貨運類型和交貨方式?!?/p>

Mason表示:“我們利用技術(shù)整合不同客戶的需求,為有著復雜供應(yīng)鏈需求的客戶提供多承運商解決方案。這有助于提高可視化、節(jié)省成本并提升效率?!?/p>

技術(shù)的價值并非總是呈現(xiàn)前所未見的趨勢,引發(fā)顛覆性變化。有時,技術(shù)確實會打破常規(guī),但更多的是幫助企業(yè)更有效地開展業(yè)務(wù),從而節(jié)省時間、費用和資源。

Mason指出:“很多時候,正是運營管理的多層架構(gòu)使得變革和數(shù)字化轉(zhuǎn)型變得極為艱巨和困難。

有不少知名品牌在經(jīng)過大量投資后,實現(xiàn)了端到端供應(yīng)鏈的數(shù)字化和優(yōu)化。

“對于大多數(shù)企業(yè)來說,這不可能一蹴而就,必須步步為營。如果能夠找到整合供應(yīng)鏈中的部分關(guān)鍵要素的方法,這會快速獲得競爭優(yōu)勢。”

企業(yè)應(yīng)當從何入手?Mason建議從主要挑戰(zhàn)或戰(zhàn)略目標入手,或許可以考慮客戶體驗、經(jīng)營效率、降低成本或環(huán)境影響等方面面臨的挑戰(zhàn)。

每種挑戰(zhàn)都會給技術(shù)解決方案提供不同的出發(fā)點和視角。Mason表示,讓企業(yè)內(nèi)部人員參與進來通常是至理想的起點。

Hilder補充道:“技術(shù)可以幫助企業(yè)不斷進步,從優(yōu)秀走向卓越。作為一家企業(yè),我們應(yīng)當竭盡全力做到至好。能做到優(yōu)秀固然不錯,但在某些方面不斷精進,力求精益求精,這才是我們至終要達成的目標。”

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