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首先要在企業(yè)設(shè)立食堂科目，食堂科目下設(shè)收入科目，如食堂收入、充值收入等，支出科目，如食堂支出、提款支出等。在進(jìn)行企業(yè)撥款操作時(shí)，需要做財(cái)務(wù)科目調(diào)整，將企業(yè)預(yù)算撥款收入登記到收入科目上，將員工充卡支出登記到支出科目上，以保證收支平衡，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)食堂獨(dú)立核算的目的。 拓展知識(shí)：企業(yè)食堂獨(dú)立核算，除了上述企業(yè)撥款給員工充卡方式，還可以采用現(xiàn)金支付或POS機(jī)支付，也可以實(shí)行食堂圈存功能，把企業(yè)撥款收入?yún)R總到企業(yè)食堂資金池中，由企業(yè)管理部門(mén)實(shí)施資金管控，以免員工揮霍。