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個體戶查賬征收餐飲業(yè)買菜只有收據(jù)時，可以根據(jù)收據(jù)向餐飲業(yè)索要結算明細及納稅憑證，以確定買菜的金額。此外，可以到銀行查詢法人卡的支出流水，確定支出的金額，兩者應當一致。在收支明細表中，可以在收入項目中填寫收入總額及收入來源，在支出項目中填寫支出總額及支出用途，記錄該筆營業(yè)收入及支出的相關金額。 拓展知識：另外，個體戶遵守稅收征收管理規(guī)定，針對餐飲類業(yè)務，應當?shù)怯洸惋嫿?jīng)營稅收憑證，并購買稅收電子收據(jù)模板，以便開具發(fā)票，避免漏稅及納稅失職等問題的發(fā)生。