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異地餐費可以分為福利費和招待費兩種。福利費又稱住宿補貼，是企業(yè)給員工出差時發(fā)放的補貼，用來補充出差期間的吃住費用，可以是日常餐飲補助，也可以是住宿費的補助。招待費是企業(yè)招待外來客商時，以表示禮節(jié)而出資的一種費用，招待內容可以是住宿費、交通費、餐飲費等。 從財務角度看，福利費是企業(yè)支出，一般會歸入員工工資，相當于把單項績效工資分散；招待費不會歸入員工工資，是企業(yè)正常支出。 此外，在經費使用方面，企業(yè)應當完善嚴格的監(jiān)管措施，要求員工合理使用福利費與招待費，禁止濫用，以明確使用規(guī)則，合理、節(jié)儉地使用經費，避免浪費和揮霍。 拓展知識：此外，企業(yè)異地出差還有商務禮儀之道，尤其是和外地商家對接時，應注意當地的文化習慣和形式。如入住賓館時，要先洗漱整齊、自定儀表，不穿著過于隨意，保持禮貌禮節(jié)；商務接待時，不可把飲食作為一種禮節(jié)來權衡，也不可過分起哄，應該尊重對方的情況，講究禮節(jié)，妥善處理禮儀問題，維護企業(yè)良好的形象。