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成本控制的內(nèi)容非常廣泛,但是,這并不意味著事無(wú)巨細(xì)地平均使用力量,成本控制應(yīng)該有計(jì)劃有重點(diǎn)地區(qū)別對(duì)待。各行各業(yè)不同企業(yè)有不同的控制重點(diǎn)??刂苾?nèi)容一般可以從成本形成過(guò)程和成本費(fèi)用分類兩個(gè)角度加以考慮。
一、按成本形成過(guò)程可分為三個(gè)部分
產(chǎn)品投產(chǎn)前的控制、制造過(guò)程中的控制和流通過(guò)程中的控制。
1、產(chǎn)品投產(chǎn)前的控制
這部分控制內(nèi)容主要包括:產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本,加工工藝成本,物資采購(gòu)成本,生產(chǎn)組織方式,材料定額與勞動(dòng)定額水平等。這些內(nèi)容對(duì)成本的影響最大,可以說(shuō)產(chǎn)品總成本的60%取決于這個(gè)階段的成本控制工作的質(zhì)量。這項(xiàng)控制工作屬于事前控制方式,在控制活動(dòng)實(shí)施時(shí)真實(shí)的成本還沒(méi)有發(fā)生,但它決定了成本將會(huì)怎樣發(fā)生,它基本上決定了產(chǎn)品的成本水平。
2、制造過(guò)程中的控制
制造過(guò)程是成本實(shí)際形成的主要階段。絕大部分的成本支出在這里發(fā)生,包括原材料、人工、能源動(dòng)力、各種輔料的消耗、工序間物料運(yùn)輸費(fèi)用、車間以及其它管理部門的費(fèi)用支出。投產(chǎn)前控制的種種方案設(shè)想、控制措施能否在制造過(guò)程中貫徹實(shí)施,大部分的控制目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)和這階段的控制活動(dòng)緊密相關(guān),它主要屬于始終控制方式。由于成本控制的核算信息很難做到及時(shí),會(huì)給事中控制帶來(lái)很多困難。
3、流通過(guò)程中的控制
包括產(chǎn)品包裝、廠外運(yùn)輸、廣告促銷、銷售機(jī)構(gòu)開(kāi)支和售后服務(wù)等費(fèi)用。在目前強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)管理職能的時(shí)候,很容易不顧成本地采取種種促銷手段,反而抵消了利潤(rùn)增量,所以也要作定量分析。
二、按成本費(fèi)用的構(gòu)成可分為四方面
1、原材料成本控制
在制造業(yè)中原材料費(fèi)用占了總成本的很大比重,一般在60%以上,高的可達(dá)90%,是成本控制的主要對(duì)象。影響原材料成本的因素有采購(gòu)、庫(kù)存費(fèi)用、生產(chǎn)消耗、回收利用等,所以控制活動(dòng)可從采購(gòu)、庫(kù)存管理和消耗三個(gè)環(huán)節(jié)著手。
2、工資費(fèi)用控制
工資在成本中占有一定的比重,增加工資又被認(rèn)為是不可逆轉(zhuǎn)的??刂乒べY與效益同步增長(zhǎng),減少單位產(chǎn)品中工資的比重,對(duì)于降低成本有重要意義??刂乒べY成本的關(guān)鍵在于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,它與勞動(dòng)定額、工時(shí)消耗、工時(shí)利用率、工作效率、工人出勤率等因素有關(guān)。
3、制造費(fèi)用控制
制造費(fèi)用開(kāi)支項(xiàng)目很多,主要包括折舊費(fèi)、修理費(fèi)、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、車間管理人員工資等,雖然它在成本中所占比重不大,但因不引人注意,浪費(fèi)現(xiàn)象十分普遍,是不可忽視的一項(xiàng)內(nèi)容。
4、企業(yè)管理費(fèi)控制
企業(yè)管理費(fèi)指為管理和組織生產(chǎn)所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用,開(kāi)支項(xiàng)目非常多,也是成本控制中不可忽視的內(nèi)容。上述這些都是絕對(duì)量的控制,即在產(chǎn)量固定的假設(shè)條件下使各種成本開(kāi)支得到控制。在現(xiàn)實(shí)系統(tǒng)中還要達(dá)到控制單位成品成本的目標(biāo)。
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