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一般商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存，一般按先進(jìn)先出法進(jìn)行收貨、銷售、庫存管理。先進(jìn)先出法又稱作先進(jìn)先出原則，它是指在銷售、發(fā)貨、取用等過程中優(yōu)先使用先進(jìn)入倉庫的貨物，即先買入、先用、先賣出的原則。這種原則有利于保證庫存商品的質(zhì)量，可以讓企業(yè)保證庫存商品的新鮮度，及時銷售出，保證庫存的流動性和真實(shí)性，這樣可以保障企業(yè)的利潤。