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實(shí)務(wù)
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老師，大型餐飲，大型宴會(huì)形式各項(xiàng)成本費(fèi)用，毛利、凈利潤一般占比是多少？房租占比多少，怎樣才是掙錢的？
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您好，一般成本費(fèi)用是在80%左右，然后凈利潤在10%-20%之間，房組的話，也就是30%
2023 12/08 19:53
84785004 
2023 12/08 21:22
食材成本呢？
小鎖老師 
2023 12/08 21:22
那些手那些就該20%左右
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