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首先，要求個人承包飯?zhí)玫陌l(fā)票開具的商品名稱可以按照實際情況而定，一般可以是餐飲服務類、餐飲外賣類、食品銷售類、餐飲服務類、食品生產(chǎn)類等。以餐飲服務類為例，可以開具“餐飲服務費”，“伙食費”等發(fā)票，而餐飲外賣類發(fā)票則可以開具“餐飲外賣費”，“外賣費”，以及“膳食費”等。若承包方涉及到食品銷售類發(fā)票，則可以根據(jù)所銷售的食品種類，結(jié)合《食品安全法》中的食品安全標準開具相應的食品銷售類發(fā)票，如“食用油銷售”、“蔬菜銷售”等。若承包方涉及到食品生產(chǎn)，可以根據(jù)所生產(chǎn)的食品種類，結(jié)合《食品安全法》和《食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》開具“食品生產(chǎn)費”，“食品烹飪費”等發(fā)票。 拓展知識：稅務局的發(fā)票開具是涉及到稅收的一種有效憑證，一般針對實際銷售和服務行為而開具。發(fā)票開具的商品名稱是按照《國家稅務總局關(guān)于發(fā)票商品名稱的具體規(guī)定》，依據(jù)相關(guān)類別、品目、規(guī)格、型號等內(nèi)容來確定的，便于在稅務管理時核實及對賬。另外，發(fā)票開具還應注意其他稅務管理要求，如發(fā)票開具內(nèi)容是否符合當?shù)貙嶋H經(jīng)營情況，以及發(fā)票開具是否符合稅務要求等。