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和董事長吃飯的餐費，應該記入到科目“商務招待費”中。所謂商務招待費，是指企業(yè)為吸引客戶或促進經(jīng)營而支出，作為接待、迎送或獎勵客戶、政府官員、重要渠道、聯(lián)系人等人員提供餐費、住宿、通訊、禮品等費用的總稱。 具體財務上，商務招待費應當記入支出項目，并記入“現(xiàn)金”或“銀行存款”科目，作費用性質(zhì)的憑證；支出的對象應記入政府官員、客戶、中介、渠道等，須填寫支出的詳細原因，作為支出的依據(jù)。 一般來說，商務招待費的支出，都應按實際發(fā)生金額予以記賬，以便政府監(jiān)管部門進行抽查、核實，確保賬務可靠、可審計。 拓展知識： 商務招待費支出不能過多，過多的商務招待費開支可能違反國家財政制度，更有可能是違法之舉，因此，設立商務招待費的費用標準是有必要的，適當?shù)臉藴始瓤梢员ＷC企業(yè)正常運作，又能夠有效遏制支出的過度，并節(jié)約成本。