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委外加工費應該記入生產成本科目，分為直接材料費、外加工費和其它生產成本三大類，歸類目標是成本控制，以簡化管理流程、降低成本。 外加工費是指委托給外部企業(yè)或個人加工原材料或半成品時，所產生的費用，它對于企業(yè)來說，可以減少企業(yè)自己的工廠設備投入，提高生產效率、提高服務質量，減少企業(yè)的費用支出，因此外加工費應該計入投入的成本當中，它是一種節(jié)約成本的手段。 除了外加工費，企業(yè)還可以利用租賃設備來替代購買設備，這樣可以大大降低企業(yè)的投資成本和風險，企業(yè)可以把購入設備投資資金轉移到其它領域。此外，還可以采用外包的形式，外包是指企業(yè)將固定的業(yè)務活動外承，由外部服務商來完成，它可以有效地減少企業(yè)的成本開支，提高企業(yè)的經濟效益。