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答：公司給員工購買的灶具、揉面機、蒸鍋和其他鍋碗瓢盆應該按照購買的價格及使用的情況將其分為兩類，貴的物品如灶具、揉面機及蒸鍋應按照固定資產進行計入，根據(jù)《會計準則》第12條，固定資產可分為購置價值和累計折舊，因此可以將這三項購買記入購置價值，在正常使用期間，計入累計折舊，以抵減稅前利潤；而便宜的物品如鍋碗瓢盆等可以計入管理費用-福利費，這種費用在稅前并無累計折舊效果，只是一次性支出，但是這些物品也是公司部署福利所必須要用到的主要組成部分，它增加員工的福利水平，也是企業(yè)績效的體現(xiàn)。另外，公司購買灶具和揉面機等貴重物品，可以考慮長期租賃，以減少一次性購買成本以及管理成本。