問題已解決

老師你覺得餐飲業(yè)算毛利率時,是用實際收入算,還是用流水收入算,

84784981| 提問時間:2023 01/22 12:19
溫馨提示:如果以上題目與您遇到的情況不符,可直接提問,隨時問隨時答
速問速答
李老師2
金牌答疑老師
職稱:中級會計師,初級會計師,CMA
一般情況下,餐飲業(yè)算毛利率時,應該使用實際收入算,而不是流水收入算。實際收入,指的是商家實際收到的貨款;而流水收入,就是指商家的凈收入,也就是扣除營業(yè)稅、消費稅和其它相關(guān)費用后的凈收入。 由于餐飲業(yè)的商品都是較為易破損和易貴變賤的消耗性商品,重新加工過的時候價格可能發(fā)生變化。因此商家需要實時計算實際收入來算毛利率,以保證自身利潤。 毛利率也是一個非常重要的指標,也可以通過使用目標成本計劃,對餐飲業(yè)的績效進行經(jīng)濟評估,對實際支出和收入進行分類,并與年度利潤目標比較,從而檢查餐飲業(yè)的發(fā)展情況,為決策提供參考和幫助。
2023 01/22 12:34
描述你的問題,直接向老師提問
0/400
      提交問題

      您有一張限時會員卡待領(lǐng)取

      00:10:00

      免費領(lǐng)取
      Hi,您好,我是基于人工智能技術(shù)的智能答疑助手,如果有什么問題可以直接問我呦~