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根據(jù)財(cái)稅法律，應(yīng)該按照9％開(kāi)具發(fā)票。據(jù)《中華人民共和國(guó)營(yíng)業(yè)稅暫行條例》規(guī)定，開(kāi)具稅收專用發(fā)票應(yīng)當(dāng)按照實(shí)際發(fā)生的稅金計(jì)算應(yīng)納稅金額，而不按照合同約定的稅收率。因此，在開(kāi)具花卉銷售發(fā)票時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照營(yíng)業(yè)稅法規(guī)定的9％稅點(diǎn)來(lái)計(jì)算稅收。 此外，依據(jù)《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》，有關(guān)各項(xiàng)事物的價(jià)格，應(yīng)當(dāng)按照市場(chǎng)價(jià)格的實(shí)際交易情況和收費(fèi)情況來(lái)確定，而不能根據(jù)訂單或合同中的價(jià)格來(lái)計(jì)算，以免發(fā)生稅收逃稅的情況發(fā)生。因此，為了保護(hù)消費(fèi)者的利益，也為了防止稅收逃稅，應(yīng)當(dāng)按照實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用和交易情況來(lái)開(kāi)具發(fā)票，而不能按照合同中的稅收率開(kāi)具發(fā)票。