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一般商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存，一般按先進(jìn)先出法進(jìn)行收貨、銷售、庫(kù)存管理。先進(jìn)先出法又稱作先進(jìn)先出原則，它是指在銷售、發(fā)貨、取用等過程中優(yōu)先使用先進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的貨物，即先買入、先用、先賣出的原則。這種原則有利于保證庫(kù)存商品的質(zhì)量，可以讓企業(yè)保證庫(kù)存商品的新鮮度，及時(shí)銷售出，保證庫(kù)存的流動(dòng)性和真實(shí)性，這樣可以保障企業(yè)的利潤(rùn)。 另外一種常用的進(jìn)銷存管理方法是一次加權(quán)平均法，其核心思想是對(duì)不同實(shí)物商品進(jìn)行流動(dòng)性價(jià)格均衡控制，一般用于倉(cāng)庫(kù)中需要大量存儲(chǔ)的商品上，例如棉紡織、化工類等。該法根據(jù)商品實(shí)際進(jìn)出庫(kù)數(shù)量，將每筆商品的單位成本按照貨存結(jié)存數(shù)量計(jì)算而得。在此計(jì)算模型中，考慮到商品每筆進(jìn)出庫(kù)數(shù)量以及各種商品的價(jià)格變化，以便確保庫(kù)存商品的價(jià)格均衡。 拓展知識(shí)：在進(jìn)銷存管理中，除了上述的先進(jìn)先出法和一次加權(quán)平均法外，還可以采用最近成本價(jià)格法、最新采購(gòu)價(jià)格法、自定報(bào)價(jià)法等多種管理方式。具體而言，最近成本價(jià)格法是一種批量處理法，它根據(jù)一定的報(bào)價(jià)策略，對(duì)大量物品進(jìn)行價(jià)格報(bào)價(jià)，以便更好地控制庫(kù)存成本。最新采購(gòu)價(jià)格法是一種按歷史記錄累計(jì)分析法，它根據(jù)庫(kù)存物品的歷史采購(gòu)價(jià)格記錄，把累計(jì)期間每次采購(gòu)的成本平均分配給現(xiàn)有的庫(kù)存。自定報(bào)價(jià)法是一種及時(shí)控制法，它根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，對(duì)庫(kù)存商品實(shí)時(shí)進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，以滿足企業(yè)的實(shí)際需求。