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酒店會計賬務處理是針對酒店中對賬務的特殊要求而規(guī)定的一種會計處理方式。酒店賬務處理主要有以下幾個步驟： 1.準備基本賬務信息，包括客房收入、餐飲收入、其他收入等賬務內容，在賬務憑證中打印有關記錄，以便能夠清楚的記錄每一項收入的情況。 2.對客房的收益及餐飲的收入進行劃分計提，劃分計提的時間為每月末或每季度末； 3.客房收入及餐飲收入的臺帳準備，系統(tǒng)錄入客房的收入及餐飲的收入自動處理，每天的收支情況分輯錄入，以便后續(xù)審核及報表分析； 4.客房結算及餐飲結算，每月末或每季度末，客房及餐飲收入的結算工作應完成，結算時應確認收入，結算時記錄物品、數(shù)量、金額等信息； 5.會計憑證錄入，系統(tǒng)自動錄入會計憑證，并將憑證號碼記錄在賬務內； 6.審核及報表分析，客房及餐飲收入的報表分析應完成，同時對賬務進行審核，以確定賬務是否正確，抓取可疑賬務做進一步調查； 7.月度匯總憑證歸檔，每個月末應歸檔月度匯總憑證，以便后期審計人員查閱使用。 以上是酒店會計賬務處理的基本步驟，主要是通過完善的憑證準備及分析處理來保證酒店賬務的準確性。如此，以便在財務報表中能夠全面準確的反映酒店經營的收入及成本的情況。 拓展知識：酒店賬務處理時，除了對收支情況的登記及結算，還需要對酒店采購的物品、服務以及其他支出情況做出登記，并把賬務準確錄入系統(tǒng)，最終完成結算。