春節(jié)將至，千家萬戶忙著置辦年貨。1月31日，杭州市有關(guān)部門聯(lián)合向市民發(fā)布了該市2010年1－2月份食品質(zhì)量安全指數(shù)。指數(shù)表明，杭州市區(qū)1－2月份食品質(zhì)量總體狀況良好，年貨食品安全指數(shù)處于綠色區(qū)域，達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　國家水產(chǎn)品及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院）、杭州生活品質(zhì)調(diào)查中心、中國計(jì)量學(xué)院今天聯(lián)合發(fā)布的食品質(zhì)量安全指數(shù)共涉及主要年貨食品6個類別和上月度市民關(guān)注度最高的3個類別。

　　國家水產(chǎn)品及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任朱順達(dá)宣布，經(jīng)過技術(shù)專家依據(jù)指數(shù)模型的精密計(jì)算，杭州市2010年1－2月食品質(zhì)量安全指數(shù)為：主要年貨食品的6個類別——肉制品98.98、食用油油脂及其制品99、炒貨食品及堅(jiān)果制品98.71、蛋制品99、糧食加工品98.76、淀粉及淀粉制品99；上月度市民關(guān)注度最高的3個類別——黃酒、其他糧食加工品和蔬菜的質(zhì)量指數(shù)分別為99、98.03、98.99。“這些數(shù)據(jù)表明，我們杭州市春節(jié)食品的質(zhì)量安全總體情況很好，是可以讓市民朋友們放心的。”朱順達(dá)說。

　　據(jù)悉，杭州的食品質(zhì)量安全指數(shù)評價體系由代表品選擇、代表品檢測、銷售情況調(diào)查、關(guān)注度調(diào)查、指數(shù)計(jì)算及發(fā)布等幾部分構(gòu)成。針對市民采購年貨的需求，市質(zhì)監(jiān)局對年貨食品和蔬菜進(jìn)行檢測，檢測范圍涉及600余家企業(yè)生產(chǎn)的近585批次食品，3.5萬余批次蔬菜，采集問卷調(diào)查數(shù)據(jù)6萬余個。自1月20日至29日，主辦單位還展開了社區(qū)調(diào)查活動，選取上城區(qū)美政橋等多個社區(qū)作為基本調(diào)查范圍。大量市民通過發(fā)短信參與活動全過程。隨機(jī)抽取的市民代表還作為義務(wù)質(zhì)量調(diào)查員直接參與代表品選擇、樣品購買和產(chǎn)品檢測等環(huán)節(jié)。市質(zhì)監(jiān)局還在每個社區(qū)安排食品科學(xué)專業(yè)碩士研究生學(xué)歷的訪問員2名，為市民講解食品安全知識。

　　政府為百姓發(fā)布“食品質(zhì)量安全指數(shù)”，描畫食品質(zhì)量安全“氣象圖”，是杭州最近為提升市民生活品質(zhì)推出的重要舉措。首期安全指數(shù)于上月初發(fā)布，計(jì)劃每月公布一次，6個月把24大類食品全部抽檢一遍。當(dāng)指數(shù)處于欠安全區(qū)域以下時，政府將向市民發(fā)布食品安全預(yù)警。在今天的發(fā)布會上，市質(zhì)監(jiān)局食品處處長樓立群還通報(bào)了首次杭州食品質(zhì)量指數(shù)中不合格產(chǎn)品的整頓情況和復(fù)查結(jié)果。