云南建水縣是云南省重要的蔬菜生產(chǎn)基地，全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過三十多年來的發(fā)展，已成為縣內重要支拄產(chǎn)業(yè)。建水縣將適宜蔬菜種植的曲江鎮(zhèn)列為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點示范區(qū)，積極調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，依靠科技種植蔬菜，蔬菜種類多，復種指數(shù)大，已成為云南省較大的蔬菜批發(fā)集散地。

　　曲江鎮(zhèn)蔬菜種植主要采取以下措施：一是積極培植新型農(nóng)民專業(yè)合作社，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、提高農(nóng)民組織化程度，進一步帶動地方特色蔬菜種植、購銷、運輸、包裝等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入。該鎮(zhèn)現(xiàn)有各類農(nóng)民專業(yè)合作社17個，社員519人。二是發(fā)展蔬菜加工、運輸、物流產(chǎn)業(yè)，打造種植專業(yè)化、服務一體化、銷售一條龍，輻射帶動周邊市縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)有8家運輸公司，3700余輛運輸卡車和27座儲藏冷庫；農(nóng)產(chǎn)品加工廠7家，年加工農(nóng)產(chǎn)品1.2萬噸，產(chǎn)值近1億元。三是加大農(nóng)業(yè)基礎設施建設，擴大無公害蔬菜種植面積，科學種植蔬菜。已通過蔬菜產(chǎn)地檢測，認證無公害蔬菜產(chǎn)品3個，蔬菜生產(chǎn)由量向質發(fā)展，提高同類蔬菜市場競爭力。同時，蔬菜產(chǎn)業(yè)以科技進步為支撐，重點推廣設施栽培、配方施肥、無公害種植等技術。全鎮(zhèn)推廣設施栽培面積28500畝，測土配方施肥52000畝。大幅提高蔬菜產(chǎn)業(yè)勞動生產(chǎn)率，全鎮(zhèn)平均每名農(nóng)業(yè)從業(yè)人員生產(chǎn)的蔬菜達到2008公斤，比上年增長54公斤，增長8.6%。

　　蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進了建水經(jīng)濟發(fā)展。目前，曲江鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，蔬菜種植面積達89650畝，種植香芋、蓮藕、馬鈴薯、生姜、辣椒等30多個品種。2012年，蔬菜年產(chǎn)量138650噸，產(chǎn)值43369萬元；年成交蔬菜13萬噸，成交額達3.5億元，集轉元陽、石屏、紅河、開遠、蒙自、通海等縣銷售蔬菜2100噸。蔬菜產(chǎn)品還銷往廣州、深圳、貴陽、重慶、上海、廈門、哈爾濱等地，部分出口到日本、韓國、馬來西亞、越南等國家。