眼下正是香菇木耳上市最佳時期。“我家今年共種植香菇4畝，前兩季度收入達19萬元，根據(jù)目前的形勢看，加上第三季，估計今年我家香菇收入差不多有30萬元”。近日，正在香菇棚里采摘香菇的安徽黃山區(qū)焦村鎮(zhèn)龍源村村民、香菇專業(yè)合作社社長趙鴻興滿懷喜悅地給筆者算了一筆賬。

　　近年來，焦村鎮(zhèn)充分利用得天獨厚的氣候條件，積極引導群眾大力發(fā)展特色季節(jié)香菇食用菌產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)型向標準型轉變。不斷發(fā)揮專業(yè)合作組織的帶動作用，實行“專業(yè)合作組織+基地+農戶”的經(jīng)營模式，讓菇農與合作組織形成風險共擔、利益共享的共同體。充分調動鎮(zhèn)農業(yè)服務中心的主導作用，深入田間地頭，指導菇農科學種植與管理，同時構建鋼架遮陽棚，強力推廣香菇高溫、低溫香菇生產(chǎn)，引導菇農生產(chǎn)質優(yōu)高產(chǎn)的外銷香菇，逐步建成了14個樣板基地，壯大了7個專業(yè)合作社，形成了章村、陳村、龍源、湯劉、湯家、郭村、山河等7個香菇、木耳專業(yè)村。

　　據(jù)了解，2011年焦村鎮(zhèn)種植香菇、木耳、竹蓀380多畝以上，其中香菇、木耳就有280多畝、實現(xiàn)產(chǎn)量達4400多噸，香菇、木耳按每公斤12元保守計算，收入將超過5280多萬元。