編者按：生產(chǎn)制造型企業(yè)與商業(yè)企業(yè)有什么不同？本質(zhì)上沒(méi)有，盈利模式都是把東西買進(jìn)來(lái)再賣出去。只是生產(chǎn)制造型企業(yè)在買賣之間多了個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。因?yàn)橛辛诉@個(gè)環(huán)節(jié)，會(huì)計(jì)核算就需要增加成本會(huì)計(jì)崗位，多出了原料出庫(kù)計(jì)價(jià)、工時(shí)統(tǒng)計(jì)、成本分?jǐn)偟仁马?xiàng)。可以說(shuō)，生產(chǎn)制造型企業(yè)會(huì)計(jì)是最規(guī)范、最完整的會(huì)計(jì)。

肯德基、麥當(dāng)勞屬于服務(wù)型企業(yè)，還是生產(chǎn)制造型企業(yè)？可能很多人沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題。它們更像生產(chǎn)制造型企業(yè)。從食材采購(gòu)，到薯?xiàng)l、漢堡、雞翅制作完成，完全是典型的生產(chǎn)制造流程。只有等到門店對(duì)外銷售時(shí)，才算是做服務(wù)。推而廣之，餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)核算都應(yīng)比照生產(chǎn)制造企業(yè)進(jìn)行，要有成本模塊。這么說(shuō)來(lái)，餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)核算遠(yuǎn)非我們想象的那么簡(jiǎn)單。

另外，生產(chǎn)制造型企業(yè)與商業(yè)企業(yè)在業(yè)態(tài)上有什么不同嗎？從本質(zhì)上看沒(méi)有，盈利模式都是把東西買進(jìn)來(lái)，再賣出去。但生產(chǎn)制造型企業(yè)在買賣之間多了生產(chǎn)環(huán)節(jié)，正因?yàn)槎嗔诉@個(gè)環(huán)節(jié)，會(huì)計(jì)核算平添了材料領(lǐng)用、工時(shí)統(tǒng)計(jì)、成本分?jǐn)傊T多事項(xiàng)，財(cái)務(wù)部需要增加成本會(huì)計(jì)崗位。

這等于說(shuō)生產(chǎn)制造型企業(yè)的會(huì)計(jì)比商業(yè)企業(yè)、服務(wù)型企業(yè)的會(huì)計(jì)多了一道工序，這道工序恰恰是企業(yè)會(huì)計(jì)核算時(shí)最復(fù)雜的一塊。可以說(shuō)，工業(yè)會(huì)計(jì)是最規(guī)范、最完整的會(huì)計(jì)。因?yàn)檎莆樟顺杀竞怂愕募寄?，這讓生產(chǎn)制造型企業(yè)的會(huì)計(jì)多了一份競(jìng)爭(zhēng)力，往往在職場(chǎng)更受歡迎。

制造業(yè)是經(jīng)濟(jì)的支柱，直接體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家的生產(chǎn)力水平，是區(qū)別發(fā)展中國(guó)家和發(fā)達(dá)國(guó)家的重要因素。制造業(yè)在世界發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要份額。按照“經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，會(huì)計(jì)越重要”的邏輯，制造業(yè)的會(huì)計(jì)也應(yīng)更為重要。

記得大學(xué)學(xué)成本會(huì)計(jì)時(shí)，老師最推崇的是汽車制造廠，其工藝復(fù)雜，零配件繁多，一直是成本核算的硬骨頭。因?yàn)橛猩a(chǎn)制造，就有了成本核算準(zhǔn)確性之爭(zhēng)，于是有了作業(yè)成本法。成本核算還需顧及成本效益原則，標(biāo)準(zhǔn)成本法因此而誕生。

成本如何在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配，如何在不同產(chǎn)品間分配，如何在不同批次間分配，想想都費(fèi)勁。約當(dāng)產(chǎn)量、輔助成產(chǎn)成本、間接費(fèi)用，這些概念還有多少會(huì)計(jì)人記得呢？現(xiàn)在會(huì)計(jì)核算中已廢止的后進(jìn)先出法即脫胎于生產(chǎn)制造型企業(yè)的原材料領(lǐng)用。

也許今天的成本會(huì)計(jì)人會(huì)是最后一撥能手工分?jǐn)偝杀镜臅?huì)計(jì)了。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的普及，ERP、OA已經(jīng)打通了財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)的通道。許多大型企業(yè)集團(tuán)，成本核算已經(jīng)做到了全智能處理，也就是說(shuō)成本會(huì)計(jì)崗位被軟件替代了。

成本分錄不再需要會(huì)計(jì)人員錄入了，初一聽(tīng)，由衷為會(huì)計(jì)人高興，終于可以擺脫成本分配的苦差了。細(xì)思之，又覺(jué)得有幾分惆悵，缺失了成本核算，會(huì)計(jì)的魂魄還在嗎？

惆悵歸惆悵，不得不承認(rèn)，技術(shù)的進(jìn)步深刻地影響著會(huì)計(jì)，會(huì)計(jì)核算被人工智能取代技術(shù)上已無(wú)障礙。不久的將來(lái)，會(huì)計(jì)人失去的不僅是成本會(huì)計(jì)崗位，還將失去所有的記賬崗位。（作者：袁國(guó)輝 經(jīng)授權(quán)，尊重原創(chuàng)，來(lái)源：指尖上的會(huì)計(jì)）